Garden Centre Noville
Garden Centre Noville
0
Mon panierCHF 0.00

Rechercher un produit

Curcuma

Aperçu du produit (touche ESC pour fermer)
CHF 4.50
EUR 0.00
-
+

Caractéristiques

Curcuma

N° de référence
Curcuma
Quantité
100

Description du produit

Origine : Madagascar - Inde - Chine

Il se présente sous la forme de rhizomes rugueux semblables au gingembre. Ils sont préparés en les trempant dans l’eau bouillante, puis séchés et réduits en poudre fine.
Plus recherché pour son pouvoir colorant naturel que pour son goût un peu âcre. Une pincée suffit pour teinter en jaune d’or les mayonnaises, le fromage blanc, le riz, les viandes blanches, le chou-fleur.
A employer en remplacement du safran dans les plats pimentés. Le curcuma aime la compagnie du gingembre, de la coriandre, du cumin…

Où, avec quoi :

Il ensoleille une mayonnaise, une sauce à base de fromage blanc, de noix de coco, un soufflé au fromage, des œufs brouillés, des blinis, un pain au tournesol, une salade de chou-fleur, un taboulé, les achards de légume, un filet de poisson à la crème, une soupe de poisson, une crème de moule, une nage de coquillages, des gambas pimentées , un curry de poisson, une paëlla, un massalé porc, un rôti de porc à l’ananas, …

Tous les plantons, semences et aromatiques sont produits en Suisse !

Besoin de
conseil ?


N’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par e-mail.

Livraison
offerte


Dès CHF 200.- de commande, la livraison vous est offerte.

Paiement
100% sécurisé


Paiement<br>100% sécurisé

Garden Centre de Noville, Rte du Grand-Canal 8, 1845 Noville

Il n'y a aucun article dans votre panier.

Mon panier

Qté: 0
Total: 0

Produit ajouté à votre panier !

Afficher le panier » Afficher le panier »
Ce site utilise des cookies à des fins de statistiques, d’optimisation et de marketing ciblé. En poursuivant votre visite sur cette page, vous acceptez l’utilisation des cookies aux fins énoncées ci-dessus. En savoir plus.